一、項目基本情況

原公告的采購項目編號 ：#

原公告的采購項目名稱 ：2026年度改則縣政府機關(guān)食堂采購勞務(wù)服務(wù)項目

首次公告日期 ：2025-12-03 21:32:27

二、更正信息

更正事項 ： 采購文件

更正內(nèi)容 ： 無
標(biāo)段：2026年度改則縣政府機關(guān)食堂采購勞務(wù)服務(wù)項目
開標(biāo)方式為：網(wǎng)上開標(biāo)
確定中標(biāo)人方式為：招標(biāo)人確定中標(biāo)人
投標(biāo)有效期天數(shù)為：90

更正日期 ：

三、其他補充事宜

原公告內(nèi)容：

供應(yīng)商應(yīng)為本項目配備廚師及服務(wù)團(tuán)隊人員：

1、廚師團(tuán)隊共6名，其中廚師長1名，應(yīng)具備職稱為中級及中級以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格、 5年以上食堂或大型餐飲后廚管理經(jīng)驗，精通成本控制、 能獨立設(shè)計食譜，熟悉各類菜系，擅長家常菜、大眾菜；廚師1名，應(yīng)具備初級及以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格、3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，刀工、火工嫻熟的；面點師1名。應(yīng)具備中式面點師職業(yè)資格、擅長制作饅頭、花卷、包子、點心等中式面點；墩子3名，應(yīng)熟悉食材清洗、切配、保鮮等工作。

2、服務(wù)員團(tuán)隊共6名，要求：形象端正，身體健康，具有良好服務(wù)意識、負(fù)責(zé)餐臺維護(hù)、衛(wèi)生清潔、餐具回收與清洗等。

以上人員均提供身份證正反面、有效健康證、勞動合同，清晰掃描件或復(fù)印件；每配備一名合格專業(yè)人員且提供上述資料得1分，最高得12分，未按要求提供不得分；

3、擬派人員為本地員工（藏族）就業(yè)，每名加1分，最多2分。

注：本項 1、2條人員均不得重復(fù)，最高得12分。

更正后內(nèi)容：

供應(yīng)商應(yīng)為本項目配備廚師及服務(wù)團(tuán)隊人員：

1、廚師團(tuán)隊共6名：

①廚師長1名，應(yīng)具備職稱為中級及中級以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格、 5年以上食堂或大型餐飲后廚管理經(jīng)驗，精通成本控制、能獨立設(shè)計食譜，熟悉各類菜系，擅長家常菜、大眾菜，人員滿足要求得1分；

②廚師1名，應(yīng)具備初級及以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格、3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，刀工、火工嫻熟的，人員滿足要求得1分；

③面點師1名。應(yīng)具備中式面點師職業(yè)資格、擅長制作饅頭、花卷、包子、點心等中式面點，人員滿足要求得1分；

④墩子3名，應(yīng)熟悉食材清洗、切配、保鮮等工作，每配備1人得1分，最高得3分。

注：配備的所有人員還需提供身份證復(fù)印件、勞務(wù)合同、健康證，未提供不得分，以上人員不得重復(fù)。

2、服務(wù)員團(tuán)隊共6名：要求：形象端正，身體健康，具有良好服務(wù)意識、負(fù)責(zé)餐臺維護(hù)、衛(wèi)生清潔、餐具回收與清洗等。每配備1人得1分，最高得6分。

3、投標(biāo)人需提供承諾書，承諾書內(nèi)容為“中標(biāo)候選人簽訂合同前按照投標(biāo)文件提供的廚師、面點師需經(jīng)過#方品鑒面試，且符合口味通過，否則#方有權(quán)拒絕簽訂合同，并 (略) 理。（此承諾書格式由投標(biāo)人按以上要求自擬，加入其它資料。）本項提供合理的承諾書得2分，不合理或不提供不得分。

注：配備的所有人員還需提供身份證復(fù)印件、勞務(wù)合同、健康證，未提供不得分，以上人員不得重復(fù)。

四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。